Die Weisse - macht Spaß im Mund
In dem traditionell-kultigen Brauwirtshaus in Salzburg-Schallmoos kommen seit jeher alte Rezepturen zum Einsatz. Das beste Beispiel dafür ist die helle „Weisse“, das original hefetrübe Weißbier, das seit 1901 gebraut und in Bügelverschlussflaschen abgefüllt wird. Die zehntägige Flaschen-Nachgärung bürgt für das einzigartige, fruchtige Aroma.
Verschiedene obergärige Monatsbiere vom Fass und Spezialitäten wie der „Jubilator“ (ein Doppelbock) oder das „Frizzz“ (Bockbier vermählt mit Champagnerhefe) zeugen von wahrer Bierkompetenz. Die Weisse vereint in den gemütlichen Räumlichkeiten im Hauptgebäude Tradition und Zeitgeist einerseits, andererseits geht in dem modernen Sudwerk abends „die Post ab“!
Originelle Österreichische Küche, hauseigene Spezialitäten
Sitzplätze pro Raum 60/25/70/50/100 + Sudwerk Bar
3 Nichtraucherräume
Sitzplätze Gastgarten 300
Sitzplätze Terrasse 150
Rollstuhlgeeignet
Kinderfreundlicher Betrieb
Gruppen bis max. 50 Personen willkommen
Hunde willkommen
Parkplatz
Eigene Weißbierbrauerei seit 1901,Bierspezialitäten, traditioneller Braugasthof, schöner Biergarten, moderne Bierbar
Die Weisse:
Montag-Samstag 10.30-24 Uhr
Sudwerk:
Montag-Samstag 17-4 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen
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