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Die Weisse - Salzburger Weißbierbrauerei

Die Weisse - Salzburger Weißbierbrauerei

Rupertgasse 10
5020 Salzburg
+43662 8722460
+43662 8722464
Information
Die Weisse - macht Spaß im Mund

In dem traditionell-kultigen Brauwirtshaus in Salzburg-Schallmoos kommen seit jeher alte Rezepturen zum Einsatz. Das beste Beispiel dafür ist die helle „Weisse“, das original hefetrübe Weißbier, das seit 1901 gebraut und in Bügelverschlussflaschen abgefüllt wird. Die zehntägige Flaschen-Nachgärung bürgt für das einzigartige, fruchtige Aroma.

Verschiedene obergärige Monatsbiere vom Fass und Spezialitäten wie der „Jubilator“ (ein Doppelbock) oder das „Frizzz“ (Bockbier vermählt mit Champagnerhefe) zeugen von wahrer Bierkompetenz. Die Weisse vereint in den gemütlichen Räumlichkeiten im Hauptgebäude Tradition und Zeitgeist einerseits, andererseits geht in dem modernen Sudwerk abends „die Post ab“!

Originelle Österreichische Küche, regionale Spezialitäten, vegetarische Speisen
6 Räume davon 1 Nichtraucherraum
Sitzplätze pro Raum 60/25/70/50/60/100
Sitzplätze Gastgarten 300
Sitzplätze Terrasse 150

Rollstuhlgeeignet
Kinderfreundlicher Betrieb
Gruppen bis max. 40 Personen willkommen
Hunde willkommen

Parkplatz
Eigene Weißbierbrauerei seit 1901, Bierspezialitäten u.a. glutenfreies Bio-Weißbier, traditioneller Braugasthof, schöner Biergarten, moderne Bierbar


Montag-Samstag 10-2 Uhr/4 Uhr
Warme Küche 10-23 Uhr
Feiertage geschlossen
Betriebsurlaub: 24.12.-6.1.



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