Die Stiegl-Brauwelt ist eine Entdeckungsreise zu den Geheimnissen des Jahrtausende alten Kulturgetränkes Bier. Europas größte Biererlebniswelt wurde in der ehemaligen Mälzerei, dem ältesten Gebäudeteil der Stieglbrauerei, eingerichtet.
Auf einer Fläche von insgesamt 5.000 m2 präsentieren sich die originelle „Erlebnisbrauerei“, die „Welt des Biers“ sowie das eindrucksvolle „Stiegl-Museum“. Das gemütliche „Bräustüberl“, das wohlige Ambiente der „Paracelsusstube“, der lauschige „Biergarten“ mit „Bierbrunnen“ im Sudhaushof und der Stiegl-Braushop laden zum behaglichen Verweilen ein.
Die Erlebnisbrauerei ist das Herzstück der Biererlebniswelt. Hier werden die Stiegl-Monatsbiere gebraut. Unsere Schaubrauerei ist ein Erlebnis für alle Sinne. Sie können dabei unserem Braumeister über die Schulter schauen und mit ein bisschen Glück den ein oder anderen Hund schießen!
Der größte Bierturm der Welt ist in der „Welt des Biers“ zu bestaunen und der kunstvoll gestaltete Bieraltar gibt einen Überblick über die Jahrtausende alte Kunst des Brauens.
Im „Stiegl-Museum“ werden den Besuchern mehr als 500 Jahre Brautradition sehr anschaulich vermittelt. Zum krönenden Abschluss der „bierigen“ Entdeckungsreise werden die Gäste in das gemütliche Stiegl-Bräustüberl gebeten, wo es frisch gezapftes Stiegl-Bier und typisch österreichische Köstlichkeiten zu verkosten gibt.
Die Ausstellung selbst ist mit Informationstafeln in englischer, italienischer, französischer und spanischer Sprache bestens dokumentiert. Führungen werden für Gruppen ab 15 Personen angenommen. (nur gegen Voranmeldung)
Öffnungszeiten 2010:
BIERMUSEUM:
Täglich 10-17* Uhr
Juli, August: täglich 10-19* Uhr
*letzter Einlass 1 Std. vor Schließung
Geschlossen 2010: 1.1., 4.-24.1., 25.+ 26.12.
Geschlossen 2011: 1.1., 10.-23.1., 25. + 26.12.
Führungen für Gruppen ab 15 Personen nur gegen Voranmeldung!
BRAUGASTRONOMIE:
Paracelsusstube: Di-Sa 11 - 14 Uhr und 18 - 24 Uhr, Sonntag und Montag geschlossen
Bräustüberl: täglich von 10 - 24 Uhr
täglich warme Küche von 10-22 Uhr
In allen Gastronomiebereichen wird serviert.
Eintrittspreise 2010:
Erwachsene € 9,00*
Studenten, Zivil- und Präsenzdiener, Menschen mit Behinderungen, Senioren mit Ausweis, Gruppen ab 15 Personen € 8,30*
Kinder (6-16 Jahre) und Schulklassen € 4,00*
*inkl. Bierverkostung, Kinder alkoholfreies Getränk, Bier-Cracker und Geschenk.
Einmaliger Gratiseintritt mit der
Salzburg Card!
zurück
