Huber's im Fischerwirt

Le restaurant Huber’s au Fischerwirt dans le quartier de Liefering fait partie des plus anciens établissements traditionnels de Salzbourg. Les clients peuvent s'attendre non seulement à un petit restaurant raffiné avec des spécialités régionales, mais aussi à une épicerie avec des produits locaux, un bar à vin ainsi qu'à une cave à vin exclusive.

Tous les ingrédients des plats proviennent de sources locales et régionales, d'entreprises durables, biologiques et sélectionnées. Dans la confiserie maison - l'atelier de pralines - il est possible de déguster et d'acheter des pralines faites à la main.

Offre culinaire

Cuisine autrichienne et internationale
Plats sans gluten et sans lactose
Pralines et chocolat faits maison

Espaces et informations pour les groupes

5 salles
Places assises par salle : 10/8/20/20/6/6
Places assises dans le jardin : 60
Groupes jusqu'à 40 personnes bienvenus

Récompenses

Gault Millau : 3 toques, 16/20 (2027)

Autres caractéristiques

Chiens autorisés
Parking privé
Bar à vin, cave à vin avec possibilité de dégustation
Atelier de pralines
Cours de cuisine

Heures d’ouverture

Jeudi-Lundi 11h30-23h
Cuisine chaude 11h30-22h

Noël et Réveillon:

Fermé du 24 au 25 décembre.
Ouvert le 26 décembre.
Ouvert le 31 décembre (menu de gala)
Ouvert le 1er janvier.

Réservation : www.fischerwirt-liefering.at