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Un ristorante accogliente con terrazza esterna, circondato da alberi e ombrelloni. I tavoli sono elegantemente apparecchiati e invitano a fermarsi. | © Huber`s im Fischerwirt
Gastgarten© Huber`s im Fischerwirt
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Huber's im Fischerwirt

Il ristorante Huber’s nel Fischerwirt nel quartiere Liefering è uno dei più antichi ristoranti tradizionali di Salisburgo. Gli ospiti possono aspettarsi non solo un locale piccolo e raffinato con specialità regionali, ma anche un negozio di alimentari con prodotti locali, una wine bar e una cantina di vini esclusiva.
Tutti gli ingredienti dei piatti provengono da fonti regionali e locali, da aziende sostenibili, biologiche e selezionate. Nella confetteria interna - il laboratorio di cioccolatini - è possibile degustare e acquistare i cioccolatini fatti a mano. 

Offerta culinaria
  • Cucina austriaca e internazionale
  • Piatti senza glutine e senza lattosio
  • Cioccolatini e cioccolato fatti in casa
Strutture e informazioni per gruppi
  • 5 stanze
  • Posti a sedere per stanza: 10/8/20/20/6/6
  • Posti a sedere nel giardino: 60
  • Gruppi fino a 40 persone benvenuti
Premi
  • Gault Millau: 3 cappelli, 15,5/20 (2025)
Ulteriori caratteristiche
  • Animali domestici ammessi
  • Parcheggio privato
  • Wine bar, cantina con possibilità di degustazione
  • Laboratorio di cioccolatini
  • Corsi di cucina

Impressioni

Un'area pranzo arredizzata con stile, con pannellature in legno e un tavolo elegante. La stanza è apparecchiata per le feste e dispone di un armadio per vini in vetro. | © Huber`s im Fischerwirt
Tisch im Weinkeller | © Huber`s im Fischerwirt
Un accogliente angolo pranzo con mobili in legno e una grande vetrata. La stanza è luminosa e accogliente, perfetta per piacevoli riunioni. | © Huber`s im Fischerwirt
Weinkeller Verkostungsbereich | © Huber`s im Fischerwirt
Una cantina elegante con scaffali in legno, pieni di bottiglie. Alla fine del corridoio c'è una pompa del vino decorativa. | © Huber`s im Fischerwirt
Weinregal | © Huber`s im Fischerwirt
Una cantina elegante con scaffali in legno, pieni di vari vini. Al centro si trova un'elegante affettatrice per vino. | © Huber`s im Fischerwirt
Weinkeller | © Huber`s im Fischerwirt
Un'accogliente zona pranzo con un tavolo di legno e sedie chiare. Sullo sfondo si trova un elegante armadio con bicchieri e un'illuminazione calda. | © Huber`s im Fischerwirt
Innenansicht | © Huber`s im Fischerwirt
Un cuoco sorridente si trova in una cucina moderna. Indossa una giacca da cuoco bianca e ha le braccia incrociate. | © Huber`s im Fischerwirt
Harald Huber | © Huber`s im Fischerwirt
Una selezione di diverse praline in vari colori e forme. La pralina più chiara al centro è particolarmente evidente. | © Huber`s im Fischerwirt
Pralinen | © Huber`s im Fischerwirt
Un assortimento di cioccolatini in diverse forme e colori. Le cioccolate sono disposte su uno sfondo chiaro. | © Huber`s im Fischerwirt
Auswahl Pralinen | © Huber`s im Fischerwirt
Un dessert abilmente presentato con Macaron, Foie Gras, aggiunte fruttate e una salsa decorativa. I vari componenti sono posizionati in modo armonioso su un piatto bianco. | © Huber`s im Fischerwirt
Kulinarik 1 | © Huber`s im Fischerwirt
Un piatto elegante su un piatto bianco con salsa verde e piccoli pezzi di verdura. Sullo sfondo si vedono altre preparazioni simili. | © Huber`s im Fischerwirt
Kulinarik 2 | © Huber`s im Fischerwirt
Un piatto artisticamente presentato con carne rosa arrostita, purè di patate e funghi piccoli. Foglie fresche aggiungono un tocco di colore. | © Huber`s im Fischerwirt
Kulinarik 3 | © Huber`s im Fischerwirt
Un piatto artisticamente presentato con carne tenera, gnocchi di patate e crauti. La presentazione è arricchita da varie salse e erbe. | © Huber`s im Fischerwirt
Kulinarik 4 | © Huber`s im Fischerwirt
Un dessert artisticamente presentato con pezzi di ananas su un piatto bianco. Si possono vedere macchie di salsa verde e gelatina, oltre a fresche foglie di menta. | © Huber`s im Fischerwirt
Kulinarik 5 | © Huber`s im Fischerwirt
Un tavolo da pranzo ben apparecchiato con sedie in legno in una stanza luminosa. Composizioni floreali ed elementi decorativi creano un'atmosfera accogliente. | © Huber`s im Fischerwirt
Tafel | © Huber`s im Fischerwirt
Una splendida selezione di praline e cioccolato in un frigorifero di vetro. Le diverse varietà sono presentate con cura e invitano a essere gustate. | © Huber`s im Fischerwirt
Vitrine | © Huber`s im Fischerwirt
Un ristorante accogliente con terrazza esterna, circondato da alberi e ombrelloni. I tavoli sono elegantemente apparecchiati e invitano a fermarsi. | © Huber`s im Fischerwirt
Gastgarten | © Huber`s im Fischerwirt
Un'area pranzo arredizzata con stile, con pannellature in legno e un tavolo elegante. La stanza è apparecchiata per le feste e dispone di un armadio per vini in vetro. | © Huber`s im Fischerwirt
Un accogliente angolo pranzo con mobili in legno e una grande vetrata. La stanza è luminosa e accogliente, perfetta per piacevoli riunioni. | © Huber`s im Fischerwirt
Una cantina elegante con scaffali in legno, pieni di bottiglie. Alla fine del corridoio c'è una pompa del vino decorativa. | © Huber`s im Fischerwirt
Una cantina elegante con scaffali in legno, pieni di vari vini. Al centro si trova un'elegante affettatrice per vino. | © Huber`s im Fischerwirt
Un'accogliente zona pranzo con un tavolo di legno e sedie chiare. Sullo sfondo si trova un elegante armadio con bicchieri e un'illuminazione calda. | © Huber`s im Fischerwirt
Un cuoco sorridente si trova in una cucina moderna. Indossa una giacca da cuoco bianca e ha le braccia incrociate. | © Huber`s im Fischerwirt
Una selezione di diverse praline in vari colori e forme. La pralina più chiara al centro è particolarmente evidente. | © Huber`s im Fischerwirt
Un assortimento di cioccolatini in diverse forme e colori. Le cioccolate sono disposte su uno sfondo chiaro. | © Huber`s im Fischerwirt
Un dessert abilmente presentato con Macaron, Foie Gras, aggiunte fruttate e una salsa decorativa. I vari componenti sono posizionati in modo armonioso su un piatto bianco. | © Huber`s im Fischerwirt
Un piatto elegante su un piatto bianco con salsa verde e piccoli pezzi di verdura. Sullo sfondo si vedono altre preparazioni simili. | © Huber`s im Fischerwirt
Un piatto artisticamente presentato con carne rosa arrostita, purè di patate e funghi piccoli. Foglie fresche aggiungono un tocco di colore. | © Huber`s im Fischerwirt
Un piatto artisticamente presentato con carne tenera, gnocchi di patate e crauti. La presentazione è arricchita da varie salse e erbe. | © Huber`s im Fischerwirt
Un dessert artisticamente presentato con pezzi di ananas su un piatto bianco. Si possono vedere macchie di salsa verde e gelatina, oltre a fresche foglie di menta. | © Huber`s im Fischerwirt
Un tavolo da pranzo ben apparecchiato con sedie in legno in una stanza luminosa. Composizioni floreali ed elementi decorativi creano un'atmosfera accogliente. | © Huber`s im Fischerwirt
Una splendida selezione di praline e cioccolato in un frigorifero di vetro. Le diverse varietà sono presentate con cura e invitano a essere gustate. | © Huber`s im Fischerwirt
Un ristorante accogliente con terrazza esterna, circondato da alberi e ombrelloni. I tavoli sono elegantemente apparecchiati e invitano a fermarsi. | © Huber`s im Fischerwirt

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