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Due uomini lavorano a un calderone di rame. Mescolano con un lungo bastone nel liquido nel calderone. | © bierkulturhaus.com Mostra galleria

Kiesbye Bierkulturhaus

Kiesbyes Bierkulturhaus attira gli amanti della birra da tutto il mondo a Obertrum – davanti alle porte della città di Salisburgo.


Noi produciamo entusiasmo.

In qualità di unica accademia specializzata nella cultura della birra e nel sommelierato della birra, qui si intrecciano passione, applicabilità, competenza ed eccellenza. Il diploma di sommelier, un’offerta formativa di fama internazionale per esperti di birra, è stato sviluppato da Axel Kiesbye nel 2003. Le formazioni nella casa della cultura della birra vengono continuamente ampliate.

Birreria naturale

Dal 2011, Kiesbye collabora con le foreste federali austriache e ogni anno immette sul mercato una nuova varietà della birra di bosco. Ingredienti raccolti a mano nei boschi austriaci conferiscono a queste birre un aroma unico.

Corsi di produzione della birra

Chi è interessato all'arte della birrificazione o ha sempre desiderato creare la propria birra è nel posto giusto presso la casa della cultura della birra di Kiesbye. Ecco l'offerta dei corsi.


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