Entree Bäckerei Ursprunger in Salzburg© SLT / Magdalena L.-F.
Показать галерею
Bäckerei Ursprunger
С 17 века в помещениях пекарни Урспрунге пекут хлеб. В настоящее время популярные хлебобулочные изделия доступны не только в главном магазине у подножия горы Мёнхсберг, но и в других местах в Зальцбурге.
Искусство выпечки с 1642 года
Уже более 300 лет в этом традиционном заведении на улице Гштэттенгассе в Зальцбурге занимаются искусством выпечки хлеба. Долгое время пекарня управлялась семьей пекарей Хёрл, прежде чем в 2016 году ею овладел Зигфрид Урспрунгер. Изделия производятся с любовью вручную и по традиционным рецептам с использованием чистой родниковой воды и мелко молотого зерна. Обязательно стоит попробовать приготовленный по старинному рецепту песочный творожный галет. Особым акцентом пекарни Урспрунгер является старинное витрина с солидным фасадом старого города и средневековый стол для продажи с мраморной поверхностью. Когда-то пекарня позади служила торговым залом с несколькими столами для кофе-брейка.
Местоположения по всему Зальцбургу
Однако «оригинальные» хлебобулочные изделия уже не только доступны в главном здании, поскольку сейчас имеется пять дополнительных филиалов, распределенных по всему городу Моцарта. Даже страстные посетители рынков не остаются без внимания: хлеб и выпечка традиционной пекарни также ежедневно продаются на Грюнмаркте, а по четвергам — на Шранненмаркте.
- Ассортимент: хлеб и выпечка, среди которых пресные палочки, творожные галеты и деревенский хлеб с хрустящей корочкой как специальные предложения
- Особенность: кофейные столы для остановки
Вторник-Суббота 7-15 часов
впечатления
Bread in the Bakery Ursprunger in Salzburg | © SLT / Magdalena L.-F.
Entree Bäckerei Ursprunger in Salzburg | © SLT / Magdalena L.-F.
контакт
Bäckerei Ursprunger
Siegfried Ursprunger
Gstättengasse 2
5020 Salzburg
Siegfried Ursprunger
Gstättengasse 2
5020 Salzburg
Тел. +43662 840528
