Mozart Dinner Concert
Vydejte se na kulinářsko-hudební cestu do časů Mozartových. Budete si tak moci užívat dvou požitků naráz: skvělého menu podle historických receptů a Mozartových skladeb.
Připravit večeři při svitu svící umí každý. Ne však každý dokáže při večeři vykouzlit autentickou atmosféru konce 18. století. Pořad Mozart Dinner Concert dokáže obojí a snadno. Místem konání je barokní sál v klášterním sklípku Sv. Petra, který celý tone v mihotavém světle svící. Je to romantické prostředí prodchnuté historií. Do této nejstarší restaurace v Evropě už chodívali i Mozartovi.
Wolfgang Amadeus Mozart byl velký gurmán, což vyplývá z mnoha jeho dopisů, kde se nadšeně rozepisuje o jídle. Menu o třech chodech tvoří většinou sezonní pokrmy připravené podle historických receptur, avšak upravené tak, aby odpovídaly chuťovým zvyklostem dnešního člověka. Jednotlivé chody se servírují mezi jednotlivými skladbami.
Hlavními protagonisty programu jsou dva vynikající operní pěvci a pět instrumentalistů hudebního souboru Amadeus Consort, kteří vystupují v dobových kostýmech. Jejich umění je na nejvyšší úrovni, a proto je velkým zážitkem poslechnout si v jejich podání árie z mnoha Mozartových oper, k nimž mimo jiné patří Kouzelná flétna, Don Giovanni nebo Figarova svatba.
