Feinkost Stocker - Nonntal

Name: Feinkost Stocker - Nonntal
Address: Nonntaler Hauptstraße 19, Salzburg, AT, 5020
Telephone: +43662 843791

Le quartier de Nonntal est le foyer de l'une des plus anciennes charcuteries de Salzbourg, l'épicerie fine Stocker. Les gourmets y sont gâtés avec des délices autrichiens et des spécialités de Bella Italia à tous les niveaux.

Boucherie traditionnelle

En face de l'église abbatiale Saint-Erhard, au pied de la montagne fortifiée, la famille Stocker a dirigé son charcuterie pendant environ 120 ans. L'objectif a toujours été de proposer des viandes et des saucisses de haute qualité. Depuis 2014, le maître boucher Ioan Nascu perpétue cette tradition.

Délices de tous types

Outre des spécialités autrichiennes typiques comme le tartare de bœuf de l'éleveur biologique Kronberger ou des vins autrichiens, l'offre est complétée par des délices d'Italie. Ainsi, chez Feinkost Stocker, vous trouverez notamment du prosciutto de San Daniele, du speck de Merano ou des produits à base de saucisse « Podere Cadassa » de Parme. Un bon conseil est que la boucherie est également recommandée pour des en-cas et des déjeuners.

Assortiment: Viandes et saucisses d'Autriche et d'Italie, steaks T-bone, vins
Particularité: petits plats et assiettes pour le déjeuner (également végétarien), le soir stand de saucisses sur le vieux marché