Feinkost Stocker - Nonntal

Name: Feinkost Stocker - Nonntal
Address: Nonntaler Hauptstraße 19, Salzburg, AT, 5020
Telephone: +43662 843791

Městská čtvrť Nonntal je domovem jedné z nejstarších masných krájení v Salcburku, lahůdkářství Stocker. Labužníci jsou zde rozmazlováni rakouskými lahůdkami a specialitami z Bella Italia od základů.

Tradiční řeznictví

Naproti kostelu svatého Erharda, na úpatí pevnostního kopce, vedla rodina Stocker kolem 120 let svou delikatesní prodejnu. Cílem vždy bylo nabízet maso a uzeniny ve vysoké kvalitě. Od roku 2014 tuto tradici pokračuje řeznický mistr Ioan Nascu.

Delikatesy všech druhů

Kromě typických rakouských specialit, jako je hovězí tatarák od biochovatele Kronbergera nebo rakouská vína, je nabídka obohacena o lahůdky z Itálie. V delikatesách Stocker jsou mezi jiným k dostání také prosciutto z San Daniele, speck z Merana nebo uzeniny „Podere Cadassa“ z Parmy. Jako tip na tajné místo je řeznictví známé také pro občerstvení a polední menu.

Sortiment: maso a uzeniny z Rakouska a Itálie, T-bone steaky, vína
Výjimečnost: malé pokrmy a polední talíře (také vegetariánské), večer stánek s klobásami na Starém trhu