Feinkost Stocker - Nonntal
Dzielnica Nonntal jest domem jednego z najstarszych rzeźnictw w Salzburgu, delikatesów Stocker. Smakosze są tu rozpieszczani austriackimi rarytasami i specjałami z Bella Italia.
Naprzeciwko kościoła katedralnego św. Erharda, u stóp wzgórza fortecznego, rodzina Stocker prowadziła przez około 120 lat swój sklep delikatesowy. Celem zawsze było oferowanie mięs i wędlin wysokiej jakości. Od 2014 roku tradycję tę kontynuuje mistrz rzeźnicki Ioan Nascu.
Obok typowo austriackich specjalności, takich jak tatar wołowy z bio hodowli Kronbergera czy austriackie wina, oferta wzbogacona jest o smakołyki z Włoch. W delikatesach Stocker można między innymi znaleźć prosciutto z San Daniele, speck z Merano oraz wędliny „Podere Cadassa” z Parmy. Jako tajny tip, masarnia jest również polecana do serwowania przekąsek i obiadów.
- Asortyment: Mięsa i wędliny z Austrii i Włoch, steki T-Bone, wina
- Szczególność: małe dania i obiadki (również wegetariańskie), wieczorem budka z kiełbaskami na Starym Rynku
Ponedziałek-Piątek 8-16
Impresje
Kontakt
Ioan Nascu
Nonntaler Hauptstraße 19
5020 Salzburg