Trumer Privatbrauerei
В Обертруме на озере, в 20 км к северу от города Зальцбург, Трумер Пратпиварня демонстрирует, как современное и устойчивое пивоварение работает. Семейное предприятие уже управляется восьмым поколением и славится характерными пивными специальностями, которые сейчас уже на 100% варятся с использованием возобновляемой энергии.
С 1601 года в Обертруме варят пиво, а с 1775 года независимая частная пивоварня управляется семьей Зигл. Визитной карточкой этой пивоварни, которая осуществляет общественно полезную деятельность и варит пиво, строго следуя своим собственным ценностям, является всемирно известный Trumer Pils. В процессе варки используется исключительно натуральный хмель от выбранных хмелеводов, ферментация происходит в открытых бродильных чанах, а затем пиво медленно созревает в философии «Slow Brewing».
В мире Trumer заинтересованные могут в полной мере прикоснуться к философии Trumer. Возможности разнообразны:
• Экскурсии по пивоварне с дипломированным сомелье пива
• Проведенные дегустации пива
• Самостоятельное варка пива в "Kiesbye BIERkulturHAUS"
• Празднования в старом пивном погребе
• Оригинальные дегустационные меню с пивом в пивном ресторане Sigl
• Свежезаключенный Trumer Pils прямо из пивного фонтана
впечатления
видео
контакт
Brauhausgasse 2
5162 Obertrum