Trumer Privatbrauerei
W Obertrum am See, 20 km na północ od Salzburga, Trumer Privatbrauerei pokazuje, jak nowoczesne i zrównoważone warzenie piwa wygląda. Rodzinna firma jest już prowadzona w ósmej generacji i reprezentuje charakterystyczne piwa, które obecnie są warzone w 100% z odnawialnej energii
Piwo w Obertrum war warzone już od 1601 roku, a od 1775 roku niezależny browar prywatny jest prowadzony przez rodzinę Sigl. Flagowym produktem browaru, który stosuje zasady bilansu dobrobytu i warzy piwo zgodnie z własnymi wartościami, oraz nosił znaczak jakości „Slow Brewing”, jest Trumer Pils, wielokrotnie nagradzane na całym świecie. W procesie warzenia stosuje się wyłącznie naturalny chmiel od wybranych chmielarzy, fermentuje się w otwartych kadziach i dojrzewa powoli zgodnie z filozofią Slow Brewing.
W Trumerze zainteresowani mogą doświadczyć filozofii Trumer na własnej skórze. Możliwości są różnorodne:
• Wycieczki po browarze z dyplomowanym sommelierem piwnym
• Prowadzone degustacje piwa
• Samodzielne warzenie piwa w "Kiesbye BIERkulturHAUS"
• Zabawy w starym piwnym skarbcu
• oryginalne degustacyjne menu piwne w Braugasthof Sigl
• świeżo nalewane Trumer Pils prosto z fontanny piwnej
Impresje
Videos
Kontakt
Brauhausgasse 2
5162 Obertrum