Café Konditorei Fürst - Alter Markt

La cafetería pastelería Fürst representa dulces tentaciones y creaciones tradicionales de café. El mayor atractivo es la "Original Salzburger Mozartkugel", que se produce hasta hoy a mano con los mejores ingredientes según la receta original de Paul Fürst.

Cultura clásica del café austriaco

Desde 1884, la cafetería y pastelería Fürst se ha ubicado en el edificio principal en Brodgasse, con terraza hacia el Viejo Mercado. Es el lugar perfecto para inhalar la atmósfera de Salzburgo - mejor acompañado de una deliciosa tarta o bombones de producción propia.

Una bola conquista el mundo

Cuando Paul Fürst en 1890 cubrió un núcleo de mazapán con pistacho y nougat, y luego lo sumergió en chocolate negro, nació aquí la "Original Salzburger Mozartkugel". Poco tiempo después, recibiría la medalla de oro en la exposición internacional de París - y el desfile triunfal de la Mozartkugel no se detendría. Aún hoy, el clásico de bombones se elabora de forma artesanal y por ello es difícilmente comparable con productos industriales.

¿Dónde se puede comprar la Original Mozartkugel?

La Original Salzburger Mozartkugel se puede comprar en cuatro ubicaciones en Salzburgo. Además de las cafeterías y pastelerías en el Viejo Mercado y Mirabellplatz, hay tiendas de confitería en Ritzerbogen y al final de Getreidegasse. En la tienda en línea, también se pueden pedir las delicias cómodamente a casa.

Ofertas culinarias

Cocina austriaca
Especialidades: cultura del café austriaca clásica, postres austriacos, dulces tradicionales como la Sachertorte, Dobostorte, Esterhazy-Torte
Particularidad: bombones caseros como “Original Salzburger Mozartkugel”, Bach-Würfel, Wolf-Dietrich-Block

Instalaciones