Bäckerei Holztrattner© A.R.T. / P. Blaha
Показать галерею
Bäckerei Holztrattner
Уже в 14 веке в пекарне на Бродгассе активно пекли хлеб. Переданная семье Хольцтраттнер в 1861 году, пекарня блестит не только большим выбором хлеба и кондитерских изделий, но и как заведение с домашним обеденным меню.
Милое пекарня с разнообразным ассортиментом
В стороне от суматохи на Старом рынке, в соседней улице Бродгассе, находится пекарня Хольцтраттнер, одна из традиционных пекарен Зальцбурга. Превосходная репутация принадлежит не только многим сортам хлеба, винчгерлам и выпечке, но и сочным топфенголатшен, мучным изделиям из слоеного теста и сезонному клетценброду.
Ежедневное разнообразное меню на обед
Особой популярностью пользуется ежедневно меняющееся обеденное меню пекарни. Помимо супа дня, всегда предлагается блюдо, такое как лазанья, шницель, тарелка с пастой или рагу. Идеи для этого шеф-повар, Ева Хольцтраттнер, охотно черпает в Италии. Это также видно по чудесным гриссини, которые ни в коем случае нельзя пропустить.
Ассортимент: разнообразный выбор хлеба (40 различных видов теста), специализированные кондитерские изделия, круассаны, гриссини, мучные изделия
Особенность: домашнее обеденное меню
Понедельник-Пятница 6-18 часов
Суббота 6-12 часов
впечатления
Vitrine in der Bäckerei Holztrattner | © Tourismus Salzburg / G. Breitegger
Bäckerei Holztrattner | © A.R.T. / P. Blaha
контакт
Bäckerei Holztrattner
Brodgasse 9
5020 Salzburg
Brodgasse 9
5020 Salzburg
Тел. +43662 841682
