Edelweiss Cooking School

A Salzburgi Edelweiss Főzőiskola autentikus főzőtanfolyamokat kínál kis csoportokban – ideális mindazok számára, akik szeretnék saját maguk elkészíteni a hagyományos ételeket, mint a salzburgi nockerl vagy az almás rétes. A Mönchsberg egy különleges atmoszférájú barlangjában a résztvevők egy gyakorlatorientált főzőiskolában vehetnek részt, amit gyakran sör- vagy borochasztás egészít ki, ezzel gazdagítva a kulináris élményt.

Almás rétes és Salzburgi nokedli (beleértve az ebédet)

A Gyakorlati főzőtanfolyamok kis csoportokban zajlanak, lehetővé téve a közvetlen interakciót a séf és a többi résztvevő között. Az elkészítésre kerül a tipikus Salzburgi nokedli mellett a népszerű almás rétes is. Amíg a desszertek a sütőben sülnek, az ebédként egy kiadós gulyásleves vagy egy vegetáriánus lencseragu kerül tálalásra.

Sörkóstoló kulináris kísérettel

A konyhát befogadó barlang sziklafala környezete kiválóan alkalmas egy hangulatos sörkóstolóra. Egy professzionális sörsommelier az osztrák ételeket kombinálja hagyományos sörspecialitásokkal.

A kurzusok nyelvei német és angol.

Kulináris ajánlat