Edelweiss Cooking School

Kulinářská škola Edelweiss v Salcburku nabízí autentické kurzy vaření v malé skupině – ideální pro všechny, kteří si chtějí připravit tradiční pokrmy jako Salzburger Nockerl nebo jablečný štrůdl. V jedinečné atmosféře jeskyně na Mönchsbergu se účastníci setkávají s vařením o vysoké úrovni prostřednictvím praktických aktivit, často doplněných o degustaci piva nebo vína, která kulinářský zážitek dokončuje.

Jablečný závin a Salzburger Nockerl (včetně oběda)

Praxe kurzů vaření probíhá ve skupinkách a umožňuje aktivní výměnu zkušeností s kuchařem a ostatními účastníky. Kromě typických Salzburger Nockerl se připravuje také oblíbený jablečný závin. Během pečení dezertů se jako oběd podává výborná gulášová polévka nebo vegetariánské čočkové ragú.

Degustace piva s kulinářským doprovodem

Atmosféra skalních stěn v jeskyni, která hostí školu vaření, je ideální pro příjemnou degustaci piva. Profesionální sommeliér piva kombinuje rakouská jídla s tradičními pivními specialitami.

Jazykem kurzů je němčina a angličtina.

Kulturní nabídka