Stiegl Brewery

Name: Stiegl Brewery
Address: Bräuhausstraße 9, Salzburg, AT, 5020
Telephone: +4350 1492 1492

La Birreria Stiegl nel quartiere Maxglan di Salisburgo esiste dal 1492 ed è oggi la più grande birreria privata d'Austria. La combinazione di tradizione e innovazione è al primo posto.

La storia di successo

Fin dalla fondazione della birreria nel 1492, il famoso Stiegl-Märzen è un elemento imprescindibile della cultura birraria di Salisburgo. Originariamente prodotta nel centro storico di Salisburgo, l'imbottigliamento di questo classico luppolato si trasferì verso la fine del 19° secolo nel quartiere di Maxglan. Qui ha sede tutt'oggi la birreria, che è da oltre 120 anni di proprietà della famiglia Kiener. Maggiori dettagli sulla storia della birreria e sulla produzione della birra possono essere scoperti dai fan della birra durante una visita alla Stiegl-Brauwelt.

Sapevate che? Anche Mozart pare fosse un fan della birra marchiata Stiegl.

La ricetta segreta del successo

Un'arte della birra ai massimi livelli – questa è la promessa della birreria Stiegl, che sottolinea così la qualità della cultura birraria salisburghese. Oltre al tradizionale processo di produzione del Märzen Stiegl-Goldbräu con 12 gradi di densità originale, i birrai pongono grande enfasi su materie prime locali e sostenibilità. Da notare è l'utilizzo di acqua di sorgente pura e non trattata proveniente da un pozzo profondo dell'Unterberg.