Stiegl Brewery

Name: Stiegl Brewery
Address: Bräuhausstraße 9, Salzburg, AT, 5020
Telephone: +4350 1492 1492

Pivovar Stiegl v salcburské čtvrti Maxglan existuje od roku 1492 a dnes je největším soukromým pivovarem v Rakousku. Souhra tradičních hodnot a inovací je přitom na prvním místě.

Úspěšný příběh

Od založení pivovaru v roce 1492 je jedinečné Stiegl-Märzen nedílnou součástí salzburské pivní kultury. Původně vařeno ve starém městě Salcburk, přestěhovalo se plnění tohoto chmelového klasiku na konci 19. století do salzburské čtvrti Maxglan. Tam je pivovar dodnes a už více než 120 let je v soukromém vlastnictví rodiny Kiener. Více o historii pivovaru a výrobě piva se dozvědí milovníci piva při prohlídce Stiegl-Brauwelt.

Věděli jste, že? Dokonce i Mozart byl fanouškem tohoto osvěžujícího ječmenného moku značky Stiegl.

Tajný recept úspěchu

Pivovarnictví na nejvyšší úrovni – to je slib Stieglova pivovaru, který tím podtrhuje kvalitu salzburské pivní kultury. Kromě tradičního výrobního procesu Märzen Stiegl-Goldbräu s 12 stupni původní mladiny kladou sládci velký důraz na místní suroviny a udržitelnost. Zvláštní pozornost si zaslouží zpracování čisté, neupravené pramenité vody z hlubokého vrtu ve Unterbergu.