Café Konditorei Fürst - Alter Markt

cukrárna a kavárna Fürst představuje sladká pokušení a tradiční kávové kreace. Největším lákadlem je „Originální salcburská Mozartova koule“, která se vyrábí podle originálního receptu Paula Fürsta dodnes ručně z těch nejlepších surovin.

Klasická rakouská kavárenská kultura

Café-konditorei Fürst sídlí v historické budově v Brodgasse s terasou na Starém trhu od roku 1884. Je to ideální místo, kde můžete nasát atmosféru Salcburku - nejlépe s chutným dortem nebo pralinkami vyrobenými v naší vlastní výrobě.

Kulička dobývá svět

Když Paul Fürst v roce 1890 obalil marcipánové jádro s pistácií a nugátem a poté je ponořil do tmavé čokolády, nastal zrod „Originální salcburské Mozartovy kuličky“. Již krátce poté získal zlatou medaili na mezinárodní výstavě v Paříži – a triumf Mozartovy kuličky už nebylo možné zastavit. Ještě dnes se tento pralinkový klasik vyrábí náročnou ruční prací, což jej činí téměř nesrovnatelným s průmyslovými produkty.

Kde koupit originální Mozartovu kuličku?

Originální salcburskou Mozartovu kuličku si můžete koupit na čtyřech místech v Salcburku. Kromě café-konditorei na Starém trhu a na Mirabellplatz jsou zde konfekcionářské obchody v Ritzerbogen a na konci Getreidegasse. V online obchodě si můžete dobroty pohodlně objednat také domů.

Kulturní nabídka

Rakouská kuchyně
Speciality: klasická rakouská kavárenská kultura, rakouské moučníky, tradiční dezerty jako Sacherův dort, Dobostův dort, Esterházyho dort
Zvláštnost: domácí pralinky jako „Originální salcburská Mozartova kulička“, Bachovy kostičky, blok Wolf-Dietrich

Prostory