Blaue Gans
Nejstarší hostinec ve městě od roku 1350. Prvotřídní produkty z Alp kombinované s lehkostí jihu. Bez zbytečností, zato přesvědčivá jednoduchost s řemeslným uměním.
- Rakouská a mezinárodní kuchyně s mediterránním vlivem
- Bezlepková, bezfruktózová a bezlaktózová jídla
- 3 místnosti
- Počet míst na místnost: Restaurace 60 / Brasserie 30 / Vinotéka 60
- Počet míst na zahrádce: 150
- Skupiny až max. 60 osob vítány
- Gault Millau: 2 čepice, 13/20 (2025)
- Tradiční podnik
- Vhodné pro děti
- Psy povoleno
- Skupiny studentů vítány
Pondělí-Sobota 12-24 hodin
Teplá kuchyně 12-22 hodin
Vánoce a Silvestr
24. prosince: do 15.00 hodin à la carte, od 18 hodin Gala-menu
25. prosince: zavřeno
26. prosince: 12.00 - 0.00 hodin
31. prosince: do 15.00 hodin à la carte, od 17:30 hodin 3-chodové Gala-menu a od 21.00 hodin 5-chodové Gala-menu
1. ledna: 12.00 - 0.00 hodin
Rezervace: Restaurace v Salcburku: Rezervace stolu | Blaue Gans
Dojmy
Kontakt
Getreidegasse 41-43
5020 Salzburg