zum Inhalt zum Hauptmenü zu den Kontaktinformationen
DE Sprachauswahl Suche Navigation öffnen

Die Weisse - Brauerei

Die Salzburger Brauerei „Die Weisse“ ist Österreichs älteste Weißbierbrauerei. Seit 1901 werden im Stadtteil Schallmoos Weißbiere auf innovative Art und Weise in höchster Qualität gebraut.


Das bekannteste Weißbier Salzburgs

Adelbert Behr gilt als Begründer der Salzburger Weißbier-Kultur. In seiner kleinen Brauerei in Schallmoos braute er um 1900 das erste leichte Weißbier und setzte somit den Startschuss für eine sagenhafte Erfolgsgeschichte. Noch heute wird das Bier der „Weissen“ nach strengem Originalrezept in mühevoller Handarbeit gebraut und reiht sich somit eindrucksvoll in die Bier-Reihe der Salzburger Bierkultur ein.

Tradition trifft auf Innovation

Neben dem Fokus auf traditionelle Braukunst legt „Die Weisse“ großen Wert auf Fortschritt und stetige Weiterentwicklung. Mit der Einführung des ersten glutenfreien Bio-Weissbiers im Jahr 2015 füllte die Mannschaft um Geschäftsführer Felix Gmachl international eine große Lücke. Die Bügelverschlussflasche garantiert eine besondere Nachgärung, die das Weissbier einzigartig macht und für das charakteristisch fruchtige Aroma und den feinperligen Schaum verantwortlich ist.

Wer sich ein echtes Salzburger Weissbier-Unikat schmecken lassen möchte, der wird im urigen Wirtshaus der Brauerei, dem Sudwerk oder im schattigen Biergarten bestens bedient.


Adresse & Kontakt

Die Weisse - Salzburger Weißbierbrauerei
Rupertgasse 10
5020 Salzburg
Tel. +43662 872246

Impressionen


Das könnte Sie auch interessieren:

Planen Sie Ihren Besuch

Stadtrundfahrten und Ausflugsfahrten in Salzburg und Umgebung online buchen:

Salzburg Herz sind die zahlreichen und vielfältigen kulturellen Veranstaltungen. Buchen Sie hier Ihre Tickets:

Die SalzburgCard ermöglicht Ihnen kostenlosten oder vergünstigten Eintritt in zahlreiche Sehenswürdigkeiten sowie die kostenlose Benützung der öffentlichen Verkehrsmittel.

schließen
Hotels in Salzburg bequem online buchen - zum Bestpreis!